美登利壽司台北大安店，日本東京知名的壽司名店！

位於日本東京的《美登利壽司》，台北一號店在去年2020年8月於台北大安開幕了，在今年也終於和朋友聚餐時吃了這間知名壽司店，由於去的那天也是星期六假日的關係，即使過了快一年美登利還是需要排隊，所以就計畫好要在早上的開門時間就先去拿號碼牌，也按照計畫的順利的進去吃了。

《美登利壽司》台北大安店

首先是預約的方式是掃描二維條碼（QR Code）的方式預約，一組能夠掃描最多6位，如果超過6位就必須要再掃描一組，如果排隊人潮不多時請盡量在現場等候。

點菜單的時我和朋友大多是以選擇拼盤套餐為主，然後剩下想吃什麼就再加點什麼的形式。

點餐時是使用平板。

筷子、盤子、濕紙巾與附贈的茶。

在餐桌上都有提供醬油、牙線棒及薑片（去味道用的）。

茶碗蒸及小碗蟹膏沙拉（超級特選握壽司拼盤附贈）也有附贈味噌湯。

超級特選握壽司拼盤

握壽司項目分別為紅甘、鯛魚、鮪魚中腹、帆立貝、鮭魚、星鰻。
軍艦壽司為鮭魚卵、海膽。
手捲為蔥鮪手捲。
個人在裡面最推的就是帆立貝握壽司了，拼盤內壽司都很新鮮很好吃，但帆立貝真的讓我印象很深刻，幾乎是入口即化的感覺。
蔥鮪手捲也很特別，吃起來有種綿密感。
還有那個星鰻真的超大，真的不知道要從何下手，不過真的很好吃啊。
但唯一不推的就是在此拼盤中的海膽，嗯…說不出來的味道，因為還有另外單點極上海膽來吃，真的差距非常大。

極上海膽壽司

真的神甜神好吃，對個人來說幾乎沒什麼腥味，下次有機會去吃的話還想再點一次。

極上鮭魚拼盤

朋友所點選極上鮭魚拼盤（有附贈茶碗蒸）

鯖魚棒壽司

鯖魚肉搭配上面一層透明的醋昆布及飯，雖然看起來很樸素但很好吃，覺得很值得點。

炙燒壽司拼盤

水煮松葉蟹、炙燒起司海老、扇貝

鮪魚鐵火丼

《美登利壽司》台北大安店營業資訊與地圖